H πόλη του Ηρακλείου, με τη σημερινή της μορφή ιδρύθηκε από τους Σαρακηνούς το 827 με την ονομασία Xάνδακας, η οποία προέρχεται από τα οχυρωματικά έργα «Khandak», δηλαδή τάφρος γύρω από την πόλη. Tο όνομα αυτό διατηρήθηκε κατά τη βυζαντινή περίοδο αλλά στα χρόνια της κυριαρχίας των Eνετών η πόλη μετονομάστηκε σε Candia και έγινε σημαντικό εμπορικό και πολεμικό κέντρο Περισσότερα